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1.
食品保藏工艺及新技术探究
已借4次.
订购中
著者:
孙海燕
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/3
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著者简介
2.
烹饪化学
已借4次.
订购中
著者:
曾洁
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS97/191
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内容简介
著者简介
3.
现代食品安全检测技术
已借3次.
订购中
著者:
陈士恩
田晓静
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/6
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内容简介
著者简介
4.
面制品加工及检验
已借4次.
订购中
著者:
曾洁
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/8
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内容简介
著者简介
5.
饮品与调酒
已借9次.
订购中
著者:
李祥睿
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/16
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内容简介
著者简介
6.
美食城堡的安全保卫战
已借3次.
订购中
著者:
沈建忠
张嵘
出版社:
知识产权出版社有限责任公司
出版日期: 2018.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/12
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内容简介
著者简介
7.
啤博士的啤酒札记
已借16次.
订购中
著者:
太空精酿著
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2018.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/2
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内容简介
著者简介
8.
家具与室内装饰材料安全评价及检测技术
已借3次.
订购中
著者:
郭仁宏
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS6/4
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内容简介
著者简介
9.
3D打印实训教程
已借4次.
订购中
著者:
褚红燕
程继红
刘益剑
出版社:
南京师范大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS8/5
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内容简介
著者简介
10.
3D打印硬件构成与调试
已借3次.
订购中
著者:
徐光柱
杨继全
何鹏
出版社:
南京师范大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS8/6
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