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15. 饮食管理 (1)
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著者

1. (清)袁枚撰 (1)
2. (美)戴夫·德威特(dave dewitt)著 (1)
3. 上海市饮食服务公司编 (1)
4. 刘利 (1)
5. 周三金 (1)
6. 周三金注释 (1)
7. 天津市第二商业学校烹饪专业组编 (1)
8. 天津市第二商业学校烹饪专业组编编 (1)
9. 天津饮食公司烹饪技术培训中心编写组编 (1)
10. 德威特 (1)
11. 成纪 (1)
12. 成纪, 桑丘编 (1)
13. 桑丘 (1)
14. 梅佳 (1)
15. 梅佳译 (1)
16. 沈石楠 (1)
17. 沈石楠等撰稿 (1)
18. 王立国 (1)
19. 王立国，刘利主编 (1)
20. 袁枚 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1979 (3)
2. 1980 (1)
3. 1984 (1)
4. 1986 (1)
5. 1989 (1)
6. 1992 (1)
7. 2000 (1)
8. 2013 (1)
9. 2015 (1)
10. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (11)
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语言种类

1. 汉语 (11)
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新到时间

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在馆

1. 在馆 (11)
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